Vom 4. bis zum 7. September 2025 kehrt Easy Fish nach Lignano Sabbiadoro zurück, das Festival, das dem Fisch aus der Oberen Adria und den kulinarischen Köstlichkeiten der Region Friaul-Julisch Venetien gewidmet ist.
Was Sie erwartet:
- Street Food-Bereich – An der Strandpromenade Lungomare Trieste mit Fischgerichten und regionalen Spezialitäten: von frittiertem Fisch bis zu Fischburgern, von Austern mit Craft-Bier bis zum klassischen Fish & Chips.
- Showcooking-Bereich – Im Beach Village finden drei Abende mit kostenlosem Showcooking statt, moderiert von Fabrizio Nonis mit großen lokalen Köchen, Gästen und TV-Gesichtern der italienischen Küche.
- Regionale Enothek – Ausgewählte Weine der Strada dei Vini e dei Sapori del Friuli Venezia Giulia (Weinstraße und Genüsse Friaul-Julisch Venetiens), serviert von AIS-Sommeliers in einer Lounge mit Meerblick.
- Gourmet-Bereich – Von zwölf Restaurants der Region frisch zubereitete Spezialitäten mit drei Themenabenden: Il Mare (4/9), L’Entroterra (5/9) und La Montagna (6/9).
Eintritt frei
Das vollständige Programm finden Sie auf der offiziellen Website von Easy Fish.
