Az Europa Tourist Group tulajdonában lévő, bibionei székhelyű Azienda Agricola gazdaságban temérdek, tipikusan helyi konyhakerti növényt és gyümölcsöt termesztenek, amelyeket vendégeink szállodáink hívogató svédasztalos büféiben ízlelhetnek meg! Áprilisban kezdünk a híres fehér spárgával, ezt követi a cukkini, uborka, paradicsom, padlizsán és a burgonya, majd júniusban és júliusban az ízletes őszibarack és szilva, valamint a frissítő, Bibione meleg napsütése által érlelt finom görög- és sárgadinnye, amelyeket rögtön az előtt szednek le, hogy a vendégeink asztalára kerülnének. Termesztett növényeinket még értékesebbé teszi az a tény, hogy a gazdaság évek óta az Integrált Kártevőirtás eljárást alkalmazza a kártevők biológiai ellenőrzésével és folyamatos monitoringjával. Valóban, évek óta felhagytunk a rovarirtók, gombaölők és gyomirtók válogatásnélküli alkalmazásával, növényeinket igen válogatott és környezetkímélő termékekkel termesztjük. Mottónk: termeld azt, amit megeszel, és kínáld azt a vendégeidnek, amit termelsz! Apartmanjaink vendégei a bibionei mezőgazdaság jellegzetes termékeit a Via Pineda Destra 11. szám alatt található Mezőgazdasági Szövetkezetben vásárolhatják meg, amely a helyi kis termelők által termesztett zöldség és gyümölcs nagy választékát kínálja.
